Basi
Pandispagna classico
Pandispagna al caffè
Pandispagna al cacao
Sacher torte
Ciambella alla panna
Chocolate cake inglese
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Farcie
Crema pasticciera classica
Crema pasticciera al cioccolato fondente
Crema pasticciera all'arancia
Crema ai pistacchi
Crema ganache al cioccolato bianco o nero
Crema al latte
Crema Chantilly
Crema con frutta fresca o sciroppata
Bagne
Bagna alchermes
Bagna al ruhm
Bagna allo zucchero
Bagna al latte e cacao
Bagna al caffè
Bagna all'amaretto
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